Екатеринбург, 3 марта, АиФ-Урал. Урок японской кулинарии, принять участие в котором можно на безвозмездной основе, на этой площадке состоится уже во второй раз. Как сообщили «АиФ-Урал» в Библиотеке им. В.Г. Белинского, занятие традиционно проведет Аоки Саяка, она уже не раз встречалась с уральцами в рамках открытых лекций по занимательной культуре Страны восходящего солнца. На мастер-классе «Давайте приготовим японскую еду» свердловчане узнают о тонкостях приготовления блюда никудзяга, состоящего из мяса, картофеля, моркови, фасоли и других овощей, а также узнают о тайнах создания такого кушанья как цукэмоно – маринованных без уксуса овощей-пикулей. Все продукты участникам занятия будут предоставлены организаторами мероприятия. При себе же посетителям библиотеки необходимо будет иметь кухонный нож и нож для снятия кожуры. Начало в 15.00.
Стоит отметить, что количество мест в мастер-классе ограничено до 20 участников. Чтобы попасть в эту группу, всем желающим необходимо пройти процедуру регистрации по электронной почте: aokisayaka@hotmail.co.jp. Заявки принимаются до 15 марта. Открытое занятие будет проводиться на родном языке ведущей мастер-класса, но в присутствии переводчика.