Екатеринбург, 19 декабря, АиФ-Урал. В рамках «вкусной» экспозиции, где можно будет увидеть расписные и печатные пряники, рождественские обрядовые «козули», а также традиционные игрушки, любителей этого старинного лакомства соберут в старинном особняке Ошуркова. Здесь в преддверии рождественских праздников гостям предложат готовый пряник в форме ангела, лошадки, оленя, елочки или домика, который собственными руками можно будет расписать разноцветной глазурью на любой манер.
- Пряники - одно из самых старинных лакомств, - рассказывают сотрудники центра. - В России их дарили на все случаи жизни: на свадьбу, именины, праздники. Ни в одной стране мира не встретишь такое разнообразие пряников: тульские, городецкие, московские, вяземские, архангельские. У каждого города были свои рецепты, формы и способы украшения. И конечно же, без пряников не обходилась встреча Нового года и Рождества. Сегодня это полузабытое лакомство снова возвращается к нам.
Как сообщили «АиФ-Урал» в учреждении, также на выставке уральцам раскроют секреты приготовления пряничного теста и покажут познавательный фильм о выпечке архангельской «козули» - одного из самых нарядных пряников.
Смотрите также:
- В Екатеринбурге пройдет ярмарка народных промыслов «Иван-да-Марья» →
- Екатеринбуржцам представят работы уральских мастеров по металлу →
- Уральцев научат расписывать яйца-«крапанки» и писанки →