71% жителей Уральского федерального округа считают, что сладости вредны для здоровья. Тем не менее, 47% постоянно употребляют в пищу сладкое, а полностью отказавшихся от него на Урале вообще не нашлось, тогда как в целом по стране таких набралось 2%. Шоколад уверенно лидирует в рейтинге «сладких» предпочтений уральцев. Таковы результаты опроса*, проведенного банком «Открытие» и СК «Росгосстрах» к Всемирному дню шоколада 11 июля.
Две трети опрошенных (71%) полагают, что сладости вредят здоровью (17% определенно да, 54% скорее да). При этом 24% не считают сладкое угрозой здоровью. Только 5% затруднились ответить на этот вопрос.
Опасения относительно здоровья не останавливают жителей округа от употребления конфет, шоколада, мармелада, пастилы, тортов, выпечки и фруктов с высоким содержанием сахара. 14% едят сладкое несколько раз в день, еще 33% употребляют продукты с высоким содержанием сахара каждый день. Раз в несколько дней позволяют себе сладости 34%, раз в неделю - 10%, крайне редко, не чаще чем раз в месяц - 8%. В рейтинге самых любимых сладостей у уральцев (открытый вопрос, можно было давать более одного варианта ответа) за явным преимуществом победил шоколад (63%). На втором месте оказались конфеты (30%), на третьем – сладкая выпечка (29%). Лишь каждый четвертый (25%) отдает предпочтение в сладком тортам, а каждый пятый (21%) – фруктам с большим содержанием сахара. Мармелад и пастила в почете у 18% и 10% участников опроса соответственно.
Отвечая на открытый вопрос о причинах употребления в пищу сладостей (можно было давать более одного варианта ответа), 83% респондентов сказали, что это дает им ощущение счастья и удовольствия, 11% таким способом заедают стресс. 6% сочли такой причиной пользу для здоровья, еще 10% назвали другие причины.
При всей своей любви к сладкому большинство жителей Урала достаточно скромно оценили свои расходы на эти цели. Более половины жителей округа (55%) тратят на сладкое не более 1000 рублей в месяц, еще 32% - от 1000 до 3000 рублей. 13% расходуют на покупку сладостей от 3000 до 5000 тысяч рублей и только 2% - больше 5000 рублей в месяц.
*Опрос проведен 26-29 июня 2023 года среди 1000 респондентов во всех регионах России в городах с населением свыше 100 тысяч человек в возрасте 18-65 лет по репрезентативной выборке.