Как уральцам взбодриться с помощью природных допингов

После изматывающе длинных каникул с бесконечными застольями сил практически не остается. И когда на горизонте начинают маячить трудовые будни, ничего так не хочется, как принять добрую порцию мельдония. Но нельзя! Зато природные допинги никто еще не запрещал.

Уральский травник из Сухого Лога Николай Ермаков советует читателям «АиФ-Урал», как взбодриться с помощью «сорняков».

• Лабазник. Улучшает психоэмоциональное состояние, повышает иммунитет, тонизирует, снимает усталость. Кроме того, обладает общеукрепляющим действием. Рекомендуется пить чай из лобазника, который получается очень ароматным и приятным на вкус. Кстати, такой чай весьма хорош с похмелья.

• Шиповник (плоды, корни, ветки). Кладезь витамина С. Лучше всего заваривать шиповник в термосе, тогда получается насыщенная вытяжка. Плоды, корни, веточки шиповника (можно вместе, можно по отдельности) насыпать в термос, залить кипятком, закрыть и настаивать не менее 4-6 часов (идеально заварить с вечера для употребления с утра). Благодаря большому количеству витамина С шиповник довольно агрессивен, поэтому не стоит пить его настой натощак.

• Сурепка. Этот сорняк явно недооценен. Между тем он богат аскорбиновой кислотой. Чай из сурепки вызывает прилив сил и… повышает потенцию. Кстати, сурепка широко используется в кулинарии для приготовления супов и салатов.

• Калган корень. Его тоже лучше заваривать в термосе. Настой вызывает прилив сил. Калган корень настаивают и на водке, получается великолепный напиток, которому любой коньяк в подметки не годится.
• Одуванчик. Этот скромный сорняк называют «эликсиром жизни», не зря же его применяют и для заварки чая, и в салаты. Чай из одуванчика не только бодрит, но и деликатно чистит желудочно-кишечный тракт, что после безудержных праздничных трапез весьма кстати. Менее приятный, но не менее эффективный способ применения одуванчика: взять корни этого растения, измельчить в кофемолке, принимать по ¼ чайной ложке перед едой, запивая водой.

• Свекла. Обладает прекрасным тонизирующим свойством. Особенно хорош квас из свеклы, который готовится проще простого. Нарезать очищенную свеклу на кубики, засыпать на ¼ в трехлитровую банку, добавить 2 столовые ложки сахара, 1 чайную ложку сметаны (для закваски). Настаивать не менее 3-4 дней. Чем дольше стоит квас, тем он становится кислее, поэтому ориентируйтесь на собственный вкус. Готовый квас ставят в холодильник и пьют для бодрости духа и тела.

• Душица, богородская трава (чабрец), кипрей. Чай из этих ароматных травм прекрасно тонизирует, кроме того, он хорош при простуде.

Николай Ермаков: «Чаи из любых трав нужно начинать пить понемногу, следя за реакцией своего организма. Травяные чаи завариваются, как обычные. Обычно на стакан кипятка используется одна чайная ложка сухой травы. Настаивается такой чай 20-30 минут. Травяные чаи лучше пить свежими, не заваривая их впрок».