Треть проб сливочого масла на Урале забраковал Россельхознадзор

10 подделок из случайно отобранных 32 проб сливочного масла выявили специалисты свердловского Россельхознадзора. По итогам экспертизы 31% образцов содержали растительные жиры вместо молочных, уточнили в пресс-службе ведомства.

Пробы на исследования поступили с 10 ноября по 7 декабря как от предприятий-производителей, так и от Россельхознадзора рамках контроля качества продукции.

Также часть товара по своему фактическому качеству расходилась с заявленным на упаковке информационным текстом.

Например, на упаковке написано, что масло 82% жирности, а на самом деле – меньше. В таком случае это считается фальсификатом, партия снимается с реализации, если она находилась в розничной сети, или не допускается до реализации. При этом производителю грозит ответственность за административные нарушения, подчеркнули в пресс-службе Россельхознадзора.