«Академия вкуса» в Екатеринбурге нарушала санитарные нормы

Екатеринбург, 4 июля, АиФ-Урал. Роспотребнадзор Екатеринбурга проверил предприятие «Академия вкуса» – сеть столовых «Вилка-Ложка», расположенных в Ленинском и Кировском районах столицы Урала. Как сообщили «АиФ-Урал» в пресс-службе ведомства, в работе всех 5 проверенных столовых были выявлены нарушения условий хранения продуктов, отсутствие косметического ремонта в помещениях и медицинских обследований новых работников.

   
   

В рамках плановой проверки были отобраны пробы кулинарной продукции на микробиологические показатели. Две пробы не соответствовали требованиям закона. Обществу с ограниченной ответственностью «Академия вкуса» выдано предписание об устранении нарушений.