Отравление студентов Уральского колледжа технологий и предпринимательства произошло в Екатеринбурге, сообщили в прокуратуре региона.
В период со 20 по 21 октября за медицинской помощью с признаками заболевания острой кишечной инфекции (рвота, температура, боли в животе) обратились 12 студентов колледжа. Отметим, что девяти студентам понадобилась госпитализация.
В Роспотребнадзоре сообщили, что на пищеблоке колледжа специалистами надзорного ведомства выявлены многочисленные нарушения санэпидзаконодательства: не соблюдаются режимы обработки, хранения сырой и готовой продукции, технологии приготовления блюд, уборки и дезинфекции помещений; нерегулярно проводится осмотр сотрудников; документация ведётся с нарушениями; имеются дефекты внутренней отделки помещений.
Кроме того, на пищеблоке обнаружены продукты с истекшим сроком годности и признаками порчи. У студентов и пяти из восьми сотрудников пищеблока выявлен норовирус 2 типа, что позволяет определить путь передачи инфекции как пищевой: ученики заболели через употребление пищи, приготовленной работниками столовой – носителями вируса.
Смотрите также:
- Суд на целый месяц закрыл столовую №4 УрФУ после отравления студентов →
- Острую кишечную инфекцию подхватили студенты в столовой УрФУ →
- Санврачи закрыли столовую УрГЭУ, где отравились студенты →