Екатеринбург, 21 ноября, АиФ-Урал. Специалисты Роспотребнадзора обнаружили многочисленные нарушения санитарного законодательства в мини-пекарне ООО «Самсон и К». В частности, производители хлеба и хлебобулочных изделий безответственно относились к контролю за качеством воды, подаваемой в производственные цеха, содержали помещения в антисанитарном состоянии, нарушали условия хранения сырья. Кроме того, в пекарне не проводились мероприятия по защите от грызунов.
Эти и другие нарушения были изложены в материалах дела, которые специалисты Роспотребнадзора передали в суд. В итоге деятельность хлебопеков была приостановлена на 30 суток.
Смотрите также: В Екатеринбурге магазин «Свежее мясо» торговал просрочкой с плесенью →