Второй вопрос – продовольственная безопасность. Если в мире уже цены выросли на ожиданиях ограничений на зерновые культуры, поставщиком которых является Россия, то растут и фьючерсы, и текущие цены. В Европейском союзе наблюдается дефицит такого рода товаров как мука, зерно и их производные.
«У нас же если население не паникует, как обычно, то дефицита нет. Цены выросли, но они скорректируются. То есть продовольственная безопасность обеспечивается. Если смотреть по разным продуктам, то мы импортозаместили продукцию молочной переработки, сыры – ограничение их поставок после первой порции санкций было болезненно для некоторых потребителей. Мы идем, следуя политике здравого смысла, обеспечиваем продуктовую, финансовую безопасность в условиях любых геополитических угроз, в условиях любых техногенных катастроф», - считает Елена Разумовская.