Обеспечить «топливом». Как правильно подкармливать зимующих в городе птиц

Ксения Волянская / Из личного архивa

Как выстроить взаимополезные отношения с птицами, зимующими в Екатеринбурге и его окрестностях, говорим с директором Центра популяризации биоразнообразия «НатУРАЛист», основателем проекта EkaterinBird, кандидатом биологических наук Ниной Садыковой.  Подробнее читайте на ural.aif.ru.

   
   

Правила и исключения

Рада Боженко, «АиФ-Урал»: - Нина, начнём с того, кто из пернатых с нами зимует?

Нина Садыкова: - В Екатеринбурге и его окрестностях с нами зимует около 50 видов птиц – это те, кто может перезимовать в имеющихся условиях. Кто не может? Те, кто питается летающими насекомыми, которых зимой здесь нет. Кроме того, улетают те птицы, которые питаются сородичами, питающимися летающими насекомыми, то есть существенная часть хищников. Не могут здесь зимовать и птицы, собирающие корм на прибрежных территориях, к примеру, кулики – все они улетают, им здесь совершенно нечего делать зимой.

Оставаться могут, например, те птицы, которые питаются семенами деревьев и высоких трав, торчащих над снегом. Это большая категория птиц, в которую входят, скажем, снегири, чижи, чечётки, щеглы, клесты, свиристели (они едят семечки плодов) и так далее. Зимуют с нами и некоторые птицы, питающиеся смешанным кормом – семенами и насекомыми, зимующими в коре деревьев или в тростниках. Это разные синицы, поползни и дятлы. Могут оставаться некоторые водоплавающие птицы, но при наличии дополнительных источников пищи. В городе это утки, которых люди подкармливают всю зиму. Иногда, там, где в водоёмах всю зиму сохраняются полыньи, могут оставаться зимовать, например, чомги или чайки, хотя среди рыбоядных это пока всё же единичные случаи.  

Остаются зимовать врановые, которые к зиме могут собираться в городах со всей округи. При этом они переходят на питание всякими отбросами, пищевыми отходами.

Зимуют здесь отдельные хищники – ястребы и некоторые совы. Причём,  совы зимой начинают кочевать в поисках тех мест, где есть кормовая база, и могут даже залетать в города. Почти каждый год в городе появляются, например, длиннохвостые неясыти, тогда как летом они здесь редко показываются. Зимой же на голубях, крысах и белках, которых в городских парках развелось очень много, они вполне могут жить.

- А встречаются нетипичные поселенцы? Птицы, которых зимой никак не ожидаешь встретить?

   
   

- Да, бывает. Благодаря тому, что создаются локальные благоприятные кормовые условия, остаются зимовать те птицы, которые обычно улетают. К примеру, в Дендрологическом парке возле цирка как минимум одну зиму зимовали зарянки – судя по всему, их было две. Зарянки – типичные перелётные птицы, которые питаются в основном насекомыми, собирая их с листьев и на земле. Благополучно пережить зиму они смогли, видимо, потому, что их подкармливали – бёрдвотчеры не дремлют. Это во-первых. А, во-вторых, в дендрарии есть доступ к оранжереям, не исключено, что, там они тоже находили для себя подходящий корм.  

Утки посчитаны 

- Не помню, чтобы во времена моей юности в городе зимовали утки, а сейчас их миллион! Почему они не улетают?

- Их (смеётся, - Ред.) не миллион, сколько их – известно. Дело в том, что ежегодно в январе ведётся подсчёт уток. В последние годы в Екатеринбурге городская популяция зимующих уток насчитывает порядка четырёх тысяч. Первые зимующие утки появились в городе в середине 2000-х годов, в советские годы были единичные случаи, но это не превращалось в массовое явление. Сначала количество зимующих уток увеличивалось чуть ли не вдвое каждый сезон, но потом этот процесс замедлился. Посмотрим, сколько их насчитают в январе. Интересно, что городские утки начали отрываться от водоёмов.

- Вот-вот! В парке на Вознесенской горке зимой их очень много, тогда как пруд там полностью замерзает.

- В парке-то замерзает, но ведь рядом Городской пруд, где есть полыньи. А летать утки не разучились. Обратите внимание, вечером над городом они туда-сюда перемещаются группами. Им ничего не мешает день проводить там, где их кормят, а на ночь улетать к воде. Хотя, судя по всему, они и ночуют порой в парке прямо на снегу. Для них это не характерно, но, похоже, они научаются обходиться без водоёма. Если у птиц достаточно корма, соответственно, достаточно энергии, они не замерзают. Прямая зависимость: пока есть, чем «топить» организм, пока есть возможность поддерживать высокую температуру тела, мороза они не боятся.

Большой пёстрый дятел разделывает шишку. Фото: Ксения Волянская

- Считается, что, когда в лесу у птиц заканчивается корм, они прилетают в город.

- Так и есть. К примеру, те же снегири слетаются стаями на городские улицы, когда природные запасы корма истрачены. Происходит это ближе к концу зимы, и то не всегда, потому что, если в лесах хороший запас семян, они могут городом и пренебречь. Та же история со свиристелями. Они, конечно, любят города за рябины и яблони, но, если в лесах хороший урожай, они могут до города и не добраться.

Опять же синицы. Многие из них живут в городе круглый год, но зимой их численность увеличивается. Часть лесных синиц прилетает в город, поскольку здесь сытнее. То же самое касается и врановых.

Вообще, экологические закономерности чёткие: имеется, чем кормиться, найдутся те, кто будет есть. Соответственно, насколько хватает ресурсов, столько и будет их потребителей.

То густо, то пусто

- Так ли необходимо подкармливать птиц зимой?

- Вообще, мне не нравится такая постановка вопроса – «необходимо». Люди подкармливают птиц не потому, что это надо, а потому что им это нравится. И это вполне достаточное обоснование. Нам нравится быть нужными (а птицам мы нужны), нравится возможность контакта с дикой природой, которой мы, горожане, не избалованы. Поэтому, если нравится, кормите!

Да, в зимней подкормке городские птицы нуждаются. В том смысле, что без подкормки их численность в городе была бы ниже. А их численность - тех же синиц, например - для города важна, потому что они обеспечивают биологическую защиту зелёных насаждений от вредителей. Без дополнительных «вливаний» достаточное для выполнения этой миссии количество синиц, не было бы обеспечено. Весной вредители выходят, синицы начинают питаться гусеницами и насекомыми, выедая их в таком количестве, что это спасает зелёные насаждения. И, не корми мы синиц зимой, весной их не было бы в городе столько, сколько необходимо.

Кстати, как раз весной, как только появились проталины, а тем более, когда снег сошёл, нужно прекращать их подкармливать. В этих условиях птицам совершенно точно хватает естественного корма, и они его найдут, как раз переключившись на выполнение важной экологической функции.

- Как правильно организовать подкормку?

- Начнём с того, что, если кормить птиц массово, не прекращая, в одном месте, это может создавать локальную проблему, как для людей, живущих рядом, так и для птиц. Поэтому лучше всего, когда здесь чуть-чуть покормили, там подкормили, ещё в каком-то месте. Я не согласна с теми, кто призывает обязательно всю зиму постоянно пополнять свои кормушки, не давая им пустовать. Как раз для сохранения максимально приближенного к естественному режима питания, на мой взгляд, лучше не совсем регулярная подкормка в разных местах, чтобы у птиц не был утрачен навык поиска корма. Другое дело, что в длительные крепкие морозы у них нет времени, чтобы найти новое место, поэтому кормушку лучше пополнять регулярно. Но за всю зиму у нас таких периодов - 30-градусных морозов при коротком световом дне - бывает немного. В остальное же время лучше не добиваться того, чтобы в одном месте, в одно и то же время регулярно кормились сотни птиц.

Дело в том, что в избыточной кормушке, на которую слетается множество птиц, создаются условия для их обмена инфекциями. Скученность может способствовать распространению среди птиц ряда заболеваний, в том числе крайне неприятных. Так что не очень хорошо создавать такие «рассадники». Поэтому я за спорадическую подкормку – то там, то сям, то густо, то пусто.

Дёшево и сердито

- Разрешите традиционный для начала зимы спор среди любителей птиц – чем кормить? Действительно ли мы губим птиц, подкармливая их хлебом?

- Да, по этому поводу много копий сломано. На самом деле, если бы мы, кормя хлебом, уничтожали птиц, их бы не было столько в городе. Для голубей, воробьёв и уток хлеб – это основная подкормка зимой, и их численность не уменьшается, а, наоборот, растёт.

Откуда возник стереотип про вредность хлеба? Сердобольные люди  периодически пытаются лечить пострадавших птиц. Приносят к ветеринару, например, утку. Спасти её не удаётся, она погибает. При этом в желудке у птицы обнаруживается хлеб. Вывод: причина гибели – хлеб. Впрочем, справедливости ради надо сказать, что летом подкормка уток хлебом – это, действительно, лишняя и вредная практика. Дело в том, что в период линьки или роста птенцов это чревато развитием специфической болезни – «ангельских крыльев», в результате которой крылья деформируются, и птицы лишаются возможности летать. Но зимой они не линяют и не растут! Зимой они «топят» свой организм, чтобы не замёрзнуть. А хлеб – доступные калории.

- В таком случае, если хлеб, то какой?

- Да любой! Другое дело, что вряд ли диким городским птицам нужно что-то специально покупать, лучше, чтобы они участвовали в утилизации ненужного. Конечно, они и свежий батон съедят, но лучше подкормить их хлебом, который слегка зачерствел, не дожидаясь, когда он заплесневеет. Мы, например, в семье так и делаем – всякие недоеденные корочки, горбушки, печенюшки подсушиваем и скармливаем птицам. Можно добавить и какие-то крупы. Если же вы хотите приобрести корм, то стоит делать выбор в пользу доступного, дешёвого корма местного производства, чтобы не участвовать в увеличении транспортной нагрузки на природу в связи с доставкой корма откуда-то издалека.

Что касается кормушек, то для их заполнения идеальны семечки – самые простые, неочищенные, не жареные, кормовые. Очень многим зимующим птицам они прекрасно подходят – и калорийны, и долгое время не портятся.  Можно также добавлять тыквенные семечки, просо, какие-то семена, словом, то, что, в отличие от хлеба, не раскисает и не слипается. А куриные косточки, мясные шкурки, словом, всё, что так нравится врановым, лучше положить куда-нибудь отдельно, в доступное для них место. Они, конечно, и в контейнере их найдут, но так они меньше мусорных пакетов вытащат и распотрошат.

Животный жир - важное дополнение к пище для синиц, поползней и дятлов. Фото: culture.ru

- А сало синичкам стоит подвешивать?

- Да, причём не только сало, но и любой животный жир. Это важное дополнение для синиц, поползней и дятлов. Лучше его подвешивать так, чтобы те же вороны не могли его сразу утащить. То есть, если мы хотим поддержать маленьких птичек, животный жир – сало или, например, кусочки сливочного масла – должен быть хорошо закреплён. Я, например, покупаю на рынке сало на шкурке, проделываю в нём дырочки и на проволочке подвешиваю где-то рядом с кормушками. Есть ещё хороший вариант, за который я ратую, - так называемое, птичье печенье. Это, по сути, одноразовые кормушки, которые представляют собой сливочное мало или растопленный жир, перемешанные с разными семечками и подмороженные. Получившиеся комочки подвешиваются на деревья (например, на ёлочки) на нитку – получается украшение, которое полностью съедается, не оставляя после себя никакого мусора. Иногда подобные композиции делают из хлебных корочек, жира и семечек, или обмазывают жиром и обваливают в семечках обычное сосновые шишки. Такие одноразовые кормушки – хорошая история.