Поддельный сыр из Башкирии выявила испытательная лаборатория Свердловского референтного центра Россельхознадзора. Образец сыра на исследования привезли инспекторы ведомства.
«Химики-аналитики проверили пробу на газовом хроматографе с масс-спектрометрическим детектором и обнаружили растительные жиры, которых в молоке и молочной продукции быть не должно», – говорится в сообщении пресс-службы ведомства.
Теперь у инспекторов Россельхознадзора появились вопросы к производителю фальсификата, который расположен и работает в Башкортостане.