В рамках мониторинга пищевой безопасности в конце сентября 2023 года специалисты свердловского Россельхознадзора совместно с «Комитетом общественного контроля» провели отбор проб мясной продукции на предприятиях розничной торговли Екатеринбурга и выявили нарушения.
По результатам лабораторных исследований выявлена фальсификация готовой мясной продукции, выработанной ИП Карамышевой С.В. и ООО «Равис – птицефабрика Сосновская».
«В колбасных изделиях «вареная колбаса Мусульманская» и «Докторская с мясом цыплят-бройлеров. Халяль» выявлена ДНК свиньи», – сообщили в пресс-службе Россельхознадзора по Свердловской области.
Производителей уведомили о несоответствии указанных на маркировке товара сведений и фактического состава продукции, а предприятиям выдали предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства РФ.
Также специалисты ведомства готовят информацию о нарушителях в областную прокуратуру для мер административного реагирования.