AIF.RU
Примерное время чтения: меньше минуты
89
...Отравление от грибов?
Категория:
Архив
Вопрос-ответ из газеты:
Еженедельник "Аргументы и Факты" № 24 15/06/2011
Речь, видимо, идет о ранних грибах - сморчках и строчках. Если первые вполне пригодны в пищу, то строчки содержат ядовитую кислоту. По данным ТУ Роспотребнадзора, половина отравлений грибами приходится именно на строчки. Дело в том, что они похожи на съедобные сморчки как две капли воды, различия обнаруживаются только при бдительном рассмотрении. Санитарные врачи настоятельно рекомендуют изучить внешний вид грибов, прежде чем отправляться на «тихую охоту». И строго соблюдать технологию их приготовления.
Есть вопрос в рубрику "Я не понимаю"? Задайте его прямо сейчас!
Смотрите также: Уральский пенсионер нашел в лесу уникальный килограммовый гриб — коралловый →
Грибной сезон на Среднем Урале. Как избежать отравления? 
Семь простых способов избежать отравления грибами 
...Чеснок от ринита? 
Фестиваль «Россия». В конкурсную программу проекта попала группа «Обе две» 
Уральский режиссер уверен – документальное кино можно снять «на коленке»