Хладокомбинат №3 провел масштабную реконструкцию компрессорного цеха, что позволило увеличить выпуск мороженого в полтора раза. Проект реализован при системной поддержке, инициированной губернатором Евгением Куйвашевым, сообщили в департаменте информационной политики региона.
«Мы практически построили компрессорный цех с нуля, установили абсолютно новое оборудование. До реализации проекты мы могли производить до 20 тонн мороженого в сутки. Сейчас, когда мощности ещё в процессе наладки, мы производим порядка 38 тонн. В перспективе будем производить 50 тонн в сутки», – рассказала генеральный директор Хладокомбината № 3 Наталия Мерзлякова.
Она отметила, что сбыт мороженого увеличивается за счёт экспортных поставок. Сегодня фабрика поставляет мороженое в регионы России, страны Таможенного союза ЕАЭС, Китай, Монголию, Азербайджан и Казахстан. В планах – Вьетнам, Египет и Индия.
