Екатеринбург, 23 августа, АиФ-Урал. Потенциальным средством для борьбы с ожирением – его, кстати, достаточно добавить в йогурт или напиток, чтобы утолить голод, – стала метилцеллюлоза. О белом порошке, который отлично растворяется, а при нагревании за счет гелевой субстанции напоминает желатин, общественности рассказали эксперты Американского химического общества. Стоит отметить, что на данный момент загуститель уже давно применяется в изготовлении сотни продуктов, но что касается утоления голода, то в этом направлении он никогда не использовался. Ученые уверены: метилцеллюлоза способна создать ощущение насыщения даже в том случае, если человек съел небольшое количество пищи, и трапезничающему индивидууму больше не захочется набивать желудок уже не нужными блюдами. Портал РИА Новости сообщает о том, что один из авторов исследования Карстен Хюэттерман рассказал, что в ходе эксперимента ученые увидели: после употребления нового продукта люди потребляли менее калорийную пищу.
Теперь же перед экспертами стоит новая задача – как можно подробнее изучить действие метилцеллюлозы на желудок человека, а также понять, как можно эффективнее всего использовать это средство в тяжелой борьбе с лишними килограммами.
Ученые: чтобы избавиться от лишнего веса, достаточно сладко спать 
Роза Ахтямова в гостях у «АиФ-Урал» 
Выпускной бал. Какие мелочи его могут испортить