
Сегодня в Свердловской области работает 13 378 предприятий, участвующих в производстве и обороте молока и молочной продукции, сообщили «АиФ-Урал» в Роспотребнадзоре региона.
За 6 месяцев этого года специалистами было проверено 8 795 проб, из них в 600 случаев были получены неудовлетворительные результаты по микробиологическим показателям (7,3%). Неудовлетворительные данные по санитарно–химическим показателям были получены в 9,3%.
Стоит также отметить, что за полгода была отобрана 71 проба молочной продукции на наличие антибиотиков. В двух из них был получен неудовлетворительный результат (2,8%). Изготовитель некачественной продукции – Белгородский молочный комбинат.
Эксперты отмечают, что бесконтрольное использование антибиотиков в производстве пищевой продукции – реальная угроза бактериологической безопасности человечества.
Отдельная проблема – фальсификат. С начала 2016 года надзорное ведомство исследовало 58 проб молочной продукции, из них 17 проб (29,3%) не соответствовали требованиям нормативных документов по фальсификации.
Специалисты напоминают потребителям о необходимости быть бдительными при покупке молочных продуктов. Молоко – скоропортящийся напиток. Приобретать его можно только в местах, где обеспечивается правильное хранение. Это могут быть магазины, супермаркеты, оснащенные соответствующим холодильным оборудованием. Употребление молочных продуктов, приобретенных с рук, уличных лотков и необорудованных фургонов, может быть опасно для здоровья.
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть