aif.ru counter
86

В Екатеринбурге торговали роллами с золотистым стафилококком

Из личного архива редакции / Из личного архива редакции «АиФ-Урал»
Екатеринбург, 8 июня - АиФ-Урал.

Потребитель пожаловался в Роспотребнадзор на пищевое отравление, которое он получил после употребления продукции, приобретенной в магазине «СушиWok» на улице Белореченской, 17 в Екатеринбурге.

Надзорное ведомство провело расследование. Выяснилось, что на предприятии не соблюдаются санитарные нормы и правила.

Так, в роллах «Крабик» был обнаружен золотистый стафилококк. В магазине не поддерживаются процедуры, исключающие загрязнение пищевой продукции (в смыве обнаружены бактерии группы кишечной палочки). Индивидуальным предпринимателем не организовано проведение лабораторных исследований и испытаний еды.

Кроме того, работники, связанные с пищевой продукцией и контактирующие с пищевым сырьем и продуктами, не проходят обязательные периодические медицинские осмотры. Для уборки производственных и вспомогательных помещений не выделен отдельный промаркированный инвентарь.

Заведение оштрафовано на общую сумму в 50 500 рублей.

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах
Роскачество