Прокуратура Свердловской области проверила сферу организации питания в детских садах и школах.
Установлено, что у организаторов часто отсутствуют документы, удостоверяющие качество и безопасность продуктов, не соблюдается технология приготовления блюд, допускаются нарушения санитарных норм, предъявляемых к хранению провизии, правилам мытья кухонной посуды, внутренней отделке помещений пищеблоков.
Одной из проблем стала «дешевизна» и низкое качество продуктов, поставляемых победителями конкурсов. В связи с этим допускается замена дорогостоящих продуктов питания на дешевые либо их отсутствие.
Так, прокуратура Краснотурьинска установила, что в ряде ДОУ дети не получают творог, овощи, зелень, фрукты. В то же время превышена норма выдачи макаронных изделий, пшеничной муки и растительного масла.
В школе №2 Первоуральска замороженные мясо, рыба, яйца не имели маркировочных ярлыков с информацией о сроках их годности и условиях хранения. В приготовлении пищи использовались овощи урожая прошлого года без термической обработки.
В Екатеринбурге к дисциплинарной ответственности привлечена заведующая производством «Комбината общественного питания», работающая в лицее №159. Она допустила хранение готовых блюд в неисправном холодильнике.
Аналогичные нарушения были выявлены в школе №15 поселка Рефтинский, школе №8 Нижнего Тагила, детских садах №428 «Золотая рыбка» Екатеринбурга «Маленькая страна» поселка Белоярский.
Всего по результатам проверки было внесено более 40 представлений. К дисциплинарной ответственности привлечено более 50 должностных лиц. Возбуждено около 50 административных дел.
Прокуратура области направила всю эту информацию в правительство Свердловской области.
Решение вопроса об аресте главы МУГИСО Алексея Пьянкова отложили 
В Екатеринбурге магазин «Свежее мясо» торговал просрочкой с плесенью 
Следователи проверят факт избиения охранником магазина 11-летнего мальчика 
Магазины Екатеринбурга торговали плохой рыбой 
Магазин «Старая Мельница» в Белоярском районе торговал просрочкой