Санитарные врачи Среднего Урала озвучили результаты проверок торговых сетей в первом полугодии 2011 года. Сотрудники областного управления Роспотребнадзора проверили больше 380 килограммов рыбной продукции в продовольственных магазинах и забраковали 117 кг — около 30%.
Так, по информации свердловского Роспотребнадзора, в универсаме «Купец» на ул. Новгородцевой, 13а продавалось филе пангасиуса из Вьетнама, которое расфасовали и упаковали в магазине. На упаковках была указана неверная масса нетто — нерадивые фасовщики присчитали к фактической массе филе массу глазури, которая составляла более 100 граммов от веса брутто чуть более 570 граммов. Кроме того, магазин выставил на продажу свежемороженых карасей, на упаковке которых не было ни даты изготовления, ни условий хранения, ни ярлыка поставщика, ни других обязательных пометок.
Похожим образом провинился и универсам «Звездный» на Мамина-Сибиряка, 54а. Как сообщили «АиФ-Урал» в региональном управлении Роспотребнадзора, там продавалось филе палтуса мороженного глазированного, которое почти наполовину состояло из глазури. Хотя администрация магазина указала массу нетто 400 граммов, истинный вес рыбного филе чуть не дотягивал до 230 г — масса глазури составила аж 43,5%. Это притом, что, согласно требованиям СанПиН 2.3.2. 1078-01, норма не должна превышать 5%.
Некачественную рыбную продукцию изъяли из продажи. Санитарные врачи назначили виновным должностным лицам денежные штрафы и предписали немедленно устранить нарушения.
В Исети массово гибнет рыба 
Какой свет правильный? 
В половине уральских алкомаркетов продают опасное спиртное 
На Среднем Урале реализуют залежалый товар в праздничной упаковке