aif.ru counter
20

Уральские хлебопеки кормят людей некачественными булками

Екатеринбург, 9 ноября, АиФ-Урал. Чиновники всерьез озаботились качеством уральского хлеба. В 2011 году из продажи было изъято 4 тонны продукции, около 60% которой не соответствовало санитарным нормам. Неутешительные данные были озвучены на прошедшем заседании круглого стола «Качество товара - основа покупательского выбора». Качеством хлеба озадачился и Роспотребнадзор, специалисты которого провели широкомасштабное исследование. Для исследования были взяты 17 образцов продукции, неудовлетворительные исследования получены у 7 образцов.

Озвученные данные вызвали шквал негодования среди присутствовавших в зале производителей хлеба. Некоторые хлебопеки засомневались в правильности сделанных выводов и предложили дать возможность самим производителям поучаствовать в лабораторных исследованиях Роспотребнадзора.

Между тем некоторые хлебопеки действительно не отличаются чистоплотностью. Так, в конце октября к уголовному делу был привлечен коммерсант, организовавший хлебопекарный цех на неприспособленном складе по адресу ул. Титова, 33а, где поселил хлебопеков-гастарбайтеров. Около 30 булочников работали в антисанитарных условиях: «пекари» подбирали с пола убежавшее из кастрюли тесто и продолжали выпекать из него булочки.

Оставить комментарий (0)
Loading...

Также вам может быть интересно


Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах
Роскачество