207

В Деевской средней школе детей кормили запрещенными продуктами

Александр Горбунов / АиФ

Екатеринбург, 31 марта, АиФ-Урал. Санитарные врачи выявили массу нарушений на пищеблоке Деевской средней школы (Алапаевск). В питании школьников там использовались запрещенные продукты (майонез, куриные желудки). В школу поступала пища без сопроводительных документов, подтверждающих ее качество и безопасность. Мясо и рыба подвергались вторичному замораживанию, а при хранении готовых и сырых продуктов не соблюдалось товарное соседство. Проще говоря, вместе хранились мясо, рыба, яйца и сливочное масло. Овощи и фрукты лежали прямо на полу, не соблюдались сроки хранения мясного фарша.

Кроме того, в столовой не были организованы горячие завтраки для школьников, не проводилась витаминизация блюд. При этом нарушались правила мытья кухонной и столовой посуды. Верхняя одежда сотрудников пищеблока хранилась в производственных цехах, а сами сотрудники не были привиты против вирусного гепатита А.

Всего санитарные врачи составили 5 административных протоколов, которые направлены в Алапаевский городской суд.

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах