1 октября празднуют международный День кофе. Эту дату установила Международная кофейная организация. Именно в этот день начинается сбор урожая кофейных зерен в большинстве стран-производителей.
Специалисты Уральского главного управления Банка России посчитали, насколько изменилась за год стоимость чашки бодрящего напитка по данным Росстата за август 2021 и 2020 годов. В расчет взяли 20 гр молотого кофе, 8 гр сахара, 50 мл молока. В итоге приготовление чашки ароматного кофе обойдется жителям Свердловской области в 28 рублей. Это всего лишь на 2% дороже, чем год назад.
Основной вклад в удорожание внесли сахар и молоко. Подорожание сахара произошло из-за роста поставок на экспорт на фоне сокращения урожая сахарной свеклы внутри страны. У производителей молока увеличились издержки на корма: за год подорожали импортные добавки, а урожай кормовых культур в регионе оказался хуже, чем в прошлом году, из-за засушливого лета. А сам молотый кофе, к радости кофеманов, в цене почти не изменился за счет сдержанной динамики спроса на него.
В целом уровень инфляции, который рассчитывается Росстатом по более чем 550 товарам и услугам, в августе в Свердловской области составил 6,6%. Подробнее об инфляции в регионе можно прочитать на сайте Банка России.