На комбинате «Молочная благодать», что в Кушве, запущена линия по производству кваса. Об этом «АиФ-Урал» сообщили в департаменте информационной политики администрации свердловского губернатора. Глава региона Евгений Куйвашев побывал на предприятии в понедельник, 26 февраля.
По данным ДИП на реализацию идеи квасного производства, возникшей у владельцев «Молочной благодати» еще в 2016 году, ушло 110 млн рублей собственных средств. Из них 64 млн рублей стоил новый корпус завода, оснащенного преимущественно отечественным оборудованием. Его мощность позволяет выпускать до 75 тонн кваса в сутки по собственной рецептуре естественного брожения.
«Молочная благодать» является одним из градообразующих предприятий в Кушве, 600 жителей которой трудоустроены на молочном производстве. Будучи одним из самых крупных переработчиков молока, предприятие потребляет большие объемы сырья. По словам депутата гордумы Екатеринбурга Олега Хабибуллина (входит в совет директоров Алапаевского молокозавода) в пользу этого предприятия используются лоббистские технологии. Они позволяют компенсировать нехватку молока и поддерживать объемы выпуска. В частности известно, что в Кушву более возили сырье за 70 км из кооператива «Путиловский» Алапаевского района, где из-за эпидемии туберкулеза коров минувшей осенью и зимой 2018 года уничтожено дойное стадо.
Смотрите также:
- Губернатор Куйвашев поздравил полпреда Игоря Холманских с днем рождения →
- Уральские предприятия берут на себя поставки с украинских заводов →
- Новый цех уральского завода «Вентпром» обойдется в 120 млн рублей →