Конкурс рецептов: советские вафли

На конкурс рецептов, который мы объявили перед Новым годом, приходят как очень сложные блюда, так и совсем простые. Но подчеркиваем, что условием были как раз простота и доступность блюда для всех желающих. Публикуем рецепт десерта от Кристины Пунгер, который когда-то был на праздничном столе каждой домохозяйки, а сегодня незаслуженно забыт. Между тем, как пишет автор письма, «воспоминания детства обеспечены!».

   
   

Ингредиенты:

  • Пачка масла или маргарина – 250 гр,
  • Мука – 1 стакан
  • Сахар – 1 стакан
  • Яйца – 4 шт.
  • Вареная сгущенка
  • По желанию можно добавить ванилин.

Масло необходимо растопить на водяной бане, затем в растопленное масло добавляем по очереди остальные ингредиенты и все тщательно перемешиваем. После выкладываем вафли ложкой в предварительно разогретую вафельницу и ждём приготовления. Аккуратно снимаем готовый вафельный блинчик, сворачиваем трубочкой, пока он еще горячий, и заполняем сгущёнкой. Воспоминания детства обеспечены!

Присылайте нам ваши любимые рецепты по адресу: reklama@aifural.ru или 620014, Екатеринбург, пр. Ленина, 22, 2-й этаж, с пометкой «Конкурс рецептов». Победитель получит колбасную нарезку от мясокомбината «Велес». Лучшие рецепты мы опубликуем в газете и соцсетях «АиФ-Урал».

Конкурс проводит ООО «АиФ Урал». Количество призов – три. Сроки проведения конкурса: с 25 декабря 2019 г. по 31 января 2020 г. 

Смотрите также: