Фестиваль «Переборщи» пройдет 22 марта на горнолыжном комплексе Гора Белая. Гостей будут угощать «Белогорским супом-гуляшом с уральской перчинкой» от шеф-повара и идеолога гастрономического проекта URALAB Михаила Макарова. В числе приглашенных гостей – директор департамента развития туризма и индустрии гостеприимства региона Эльмира Туканова и другие.
Как отметила Эльмира Туканова, фестиваль «Переборщи» позволяет продемонстрировать богатство уральской кухни, а также ближе познакомиться с туркластером.
Гастрономическое шоу начнется в 13 часов возле административного здания Горы Белой. Планируется приготовить 330 порций супа из 100 килограммов продуктов.
О блюдах уральской кухни и вкусных традиции сурового края читайте в нашем материале на Дзен.