В свердловском управлении Роспотребнадзора назвали причины отравления детей в лагере «Сосновый бор» в Кушве. Дело оказалось вовсе не в котлете «Здоровье» или творожной запеканке, об этом сообщает в среду, 13 июня, «АиФ-Урал».
Источниками инфекции оказались сотрудники пищеблока - повар и мойщица посуды, сообщают в Роспотребнадзоре. Комиссия выявила неоднократные нарушения противоэпидемического режима, которые допускали работники столовой. Так, обработка столовой и кухонной посуды проводилась с нарушениями, кроме того, нарушались дезинфекционный режим, поточность движения сырья и готовой продукции. Также персонал нарушал правила личной гигиены. Помимо этого, фактическое меню не соответствовало примерному.
Выявленные нарушения были устранены, также проведены необходимые лабораторные исследования. Сейчас детский лагерь снова начал свою работу, правда, под чутким контролем свердловского Роспотребнадзора.
Напомним, инцидент произошел в начале июня. В лагере «Сосновый» в Кушве отравились 64 ребенка в возрасте от 7 до 12 лет, а также двое 18-летних вожатых. Пострадавших госпитализировали в больницу. По факту произошедшего было возбуждено уголовное дело по статье «Нарушение санитарно-эпидемиологических правил».
Смотрите также:
- Отравление детей в Ревде произошло из-за невнимательности санитарных врачей →
- На Урале оштрафовали фирму за плохую обработку от клещей в детском лагере →
- Прокуратура Ревды расследует отравление детей в «Лесной жемчужине» →