Маленькие уральцы травятся из-за грязной посуды и «анонимных» продуктов

Свердловские власти проводят проверки соблюдения санитарных требований в детских садах и школах. Вопрос о санитарном благополучии стал ребром после двух отравлений, произошедших в октябре в Верхней Пышме и под Невьянском. Напомним, пищевое отравление ряженкой получили более 30 кадетов государственного образовательного учреждения «Юность» в Верхней Пышме и дизентерией переболели более 80 воспитанников детского сада №39 в поселке Цементный Невьянского района.

   
   

Промежуточные итоги проверок были озвучены 18 октября на оперативном совещании областного правительства, которое провел свердловский премьер Анатолий Гредин.

Как рассказала исполняющая обязанности руководителя Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области Ольга Диконская, в текущем году были согласованы проверки 1543 учреждений для детей и подростков, в том числе 412 детских садов и 477 школ. К середине октября проверено 1126 объектов. Только при организации питания в дошкольных учреждениях и школах выявлено более 4000 нарушений требований санитарного законодательства.

«Наиболее типичные нарушения — поставка пищевых продуктов без сопроводительных документов об их качестве и безопасности, нарушения условий и сроков хранения скоропортящихся продуктов, правил мытья столовой посуды, технологии приготовления блюд, отсутствие данных о прохождении сотрудниками гигиенического обучения, медицинских обследований и профилактических прививок, нарушения режима уборки помещений», — отметила Диконская. В качестве наказания на виновников нарушений наложено 2863 административных штрафа на сумму 6,7 миллиона рублей и вынесено 354 предупреждения.

Проверки правил организации питания детей будут продолжаться в 71 образовательном учреждении. Кабмин призывает руководителей детских учреждений провести профилактическую работу с подчиненными.

Смотрите также: