В Свердловской области закрыли цех по розливу питьевой воды из-за нарушений

В поселке Первомайский Сысерсткого района судебные приставы по решению суда на месяц закрыли цех по розливу питьевой воды из-за нарушений санитарно-эпидемиологических требований. Поводом для проверки Роспотребнадзором данного цеха послужило заболевание 31 человека острой кишечной инфекцией и норовирусом. Санитарные врачи установили, что вода оказалась неудовлетворительного качества по микро-биологическим показателям как в тарах 18,9 литров так и в пятилитровых.

   
   

В частности на предприятии не соблюдался контроль за дезинфекцией (мойки, помещений, оборудования цеха — линии розлива воды), технологическое оборудование и процессы производства не обеспечивают выпуск безопасной пищевой продукции.

«Осуществляется производство природной питьевой артезианской воды «Olavoda», упакованной в бутылки ПЭТ, без документов, подтверждающих качество и безопасность данной продукции, не приняты в полном объеме меры по предотвращению проникновения в производственные помещения животных (грызунов) и насекомых», – рассказали в УФССП по Свердловской области.

Также установлено, что работники цеха по розливу воды не моют руки с мылом перед началом работы, а только обрабатывают руки дезинфицирующим средством.