Почему владельцев затопленных огородов на Урале просят выбросить урожай?

На Среднем Урале продолжают устранять последствия паводка. Но основная опасность  — отнюдь не разрушенные дома и затопленные огороды, а невидимая глазу инфекция.

«Главная задача, которая стоит перед нами, — предотвращение возникновения на затопленных территориях инфекционных заболеваний, — заявил заместитель начальника Ирбитского Роспотребнадзора Олег Лебедев. — Но в этом вопросе очень многое зависит от населения. В первую очередь необходимо исключить из рациона сырую воду — как из-под крана, так и из родников и колодцев, которые попали в зону подтопления. Можно пить тока бутилированную либо кипячёную. Причём кипятить её нужно не менее пяти минут. Более того, мыть овощи, фрукты, посуду также необходимо исключительно кипячёной водой!»

Во-вторых, по словам санитарного врача, нужно регулярно мыть руки — с мылом, особенно после контакта с почвой или паводковой водой, и разумеется — после посещения туалета. Если нет мыла — используйте антисептик.

Если продукты питания соприкасались с паводковой водой (и даже если соприкасалась упаковка), их необходимо тут же выбросить — есть их ни в коем случае нельзя. Увы, с урожаем с подтопленных территорий также придётся распрощаться. «Если на огороды зашла паводковая вода, урожай подлежит уничтожению, — отметил Лебедев. — Дезинфицировать такие продукты — всё равно что играть в рулетку. Паводковая вода — очень специфична, количество возбудителей в ней — безгранично. Убить каждый из них в домашних условиях невозможно. Единственный выход — утилизация».

К слову, ни в коем случае нельзя есть рыбу, которую принёс на огороды паводок! Всякие вредоносные сущности откладываются внутри неё очень и очень надолго. Многие возбудители могут переживать очень длительную термическую обработку — 100-200 градусов в течение часа и дольше. Несмотря на жаркую погоду, специалисты РПН также настоятельно рекомендуют отказаться от купания в паводковой воде.

И последнее: вода постепенно начинает отступать, поэтому многие уральцы возвращаются в покинутые дома, пытаются наводить порядок. Большая просьба властей: перед тем, как зайти во двор, обязательно поставить профилактические прививки и пригласить специалистов Центра гигиены и эпидемиологии для санитарной обработки территории. По словам мэра Ирбита Николая Юдина, для всех, кто живёт в зоне затопления, эти процедуры должны проводиться бесплатно.

Напомним, что именно Ирбит и Ирбитский район, где из-за мощных ливней вышли из берегов реки Ирбит и Ница, стали одной из самых пострадавших от паводка территорий региона. С 21 июля 2026 года в Ирбитском МО начал действовать мобильный лабораторный комплекс Центра гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" (на базе КамАЗа). Он позволяет проводить молекулярно-генетические исследования (метод ПЦР) проб воды водоёмов, источников нецентрализованного и централизованного питьевого водоснабжения, включая пункты временного размещения людей.

Ужасы нашего паводка. Свердловскую область продолжает заливать водой Подробнее