В Свердловской области зарегистрирован первый в этом сезоне случай отравления грибами.
«Пострадавший в настоящее время выписан из медучреждения», – сообщили в свердловском Роспотребнадзоре.
Санитарные врачи настоятельно рекомендуют уральцам соблюдать меры профилактики отравлений при сборе, приготовлении или заготовке грибов.
В первую очередь, взрослым нужно объяснить ребенку опасность употребления сырых грибов. Собирать стоит только хорошо знакомые виды грибов, вдали от дорог и населенных мест. Все принесенные домой грибы в тот же день нужно перебрать, промыть и подвергнуть кулинарной обработке.
Покупателям грибов советуют не приобретать их у случайных лиц и в местах несанкционированной торговли.
«Если вы покупаете грибы в магазинах, внимательно осматривайте упаковку с грибами, они не должны быть загнившими или мятыми. Не покупайте грибы, если на упаковке нет этикетки, листов-вкладышей», – рекомендуют санврачи.
