Северный екатеринбургский отдел регионального управления Роспотребнадзора проводит эпидемиологическое расследование случаев заболеваний острой кишечной инфекцией среди детей, посещающих лагеря дневного пребывания в Верхней Пышме (СОШ №№4 и 33, спортивная школа «Велогор», детская школа искусств).
Все заболевшие – 10 детей и 1 вожатый – организованно питались в столовой школы №33.
В пищеблоке школы выявлены нарушения санитарно-эпидемиологического характера, связанные с режимными эпизодами: несоблюдение товарного соседства в холодильном оборудовании, правил хранения продуктов, нарушение технологического процесса приготовления блюд, несоблюдение личной гигиены, режима дезинфекции и т. д. Кроме того, к раздаче блюд допускались вожатые, не прошедшие лабораторные обследования.
Для лабораторных исследований были отобраны пробы пищи, воды, дезсредств, материал от заболевших, сотрудников. У заболевших и пятерых работников столовой выявлена РНК норовирусов 2-го генотипа.
Организатору питания МБУ «Комбинат детского питания»» выдано предписание о проведении дополнительных санитарно-противоэпидемических мероприятий. Вручены постановления об отстранении от работы сотрудников – носителей возбудителей ОКИ. Деятельность столовой СОШ №33 приостановлена. Протокол об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ направлен в суд для принятия решения.
Примерное время чтения: 1 минута
930
У массово отравившихся детей на Урале диагностирован норовирус
Екатеринбург, 10 июня - АиФ-Урал.
