Производство сыра может быть налажено в Свердловской области на Ирбитском молочном заводе.
Разговор об организации соответствующего производства состоялся 25 ноября между свердловским премьер-министром Денисом Паслером и собственником австрийского холдинга Хубертом Берчем.
Начало сотрудничеству было положено в сентябре этого года в ходе деловой поездки губернатора области Евгения Куйвашева в Австрию. По итогам визита свердловские власти получили предложение от австрийского холдинга «Берч», изготовителя оборудования для производства сыров, организовать соответствующее производство на территории нашей области.
Добавим, что проект производства разрабатывался австрийской компанией по техзаданию Ирбитского молочного завода.