В Свердловской области выявили выработку (фасовку) фальсифицированного сливочного масла из сырья неустановленного происхождения. Как рассказали в свердловском Россельхознадзоре, 50 тонн сливочного масла «высшего сорта с массовой долей жира 82,5%» поступило в адрес ИП Мухамадеева М.Ф., осуществляющего деятельность по расфасовке сливочного масла в Екатеринбурге, от ООО «Молоко Поволжья» (г.Арск).
«Так, по сведениям из информационной системы, производителем масла является ООО «Млеко» (г.Зеленодольск), которое при производстве продукции использовало воду, увеличив объем сливочного масла вдвое», – говорится в сообщении.
В свою очередь, для изготовления сливочного масла ООО «Млеко» использовало сырье, поступившее от ООО «Молочная индустрия» (г. Подольск), а ООО «Молочная индустрия» закупила сырье, но уже разбавленное жирами растительного происхождения ИП Безруковым А.А. из Домодево.
Запутанная цепочка «от сырья до конечного продукта» привела к тому, что в итоге информация о характеристиках масла оказалась абсолютно не достоверной, вводящей потребителя в заблуждение.
«А подмена молочных жиров растительными указывает на мошеннические действия со стороны производителя», – подчеркнули в ведомстве.
В итоге фальсифицированное масло попало в розничные магазины Свердловской области.
Уральским межрегиональным управлением Россельхознадзора прекращено действие деклараций о соответствии на сливочное маслопартии молочной продукции, все производственные сертификаты аннулированы.
