130

Семена чиа и плоский животик: ЗОЖ-блогер раскрыла секрет модного напитка

Семена чиа можно найти в любом магазине натуральных продуктов. Они стали популярными благодаря своей пользе. Улучшение пищеварения, питательность, борьба с лишним весом — это лишь малая часть свойств маленьких «зёрнышек», которые могут улучшить состояние человека.

В чём польза и вред семян чиа

Чиа — растение, родиной которого считается Центральная и Южная Мексика. Под солнечными лучами на высоте 1800 — 2600 метров над уровнем моря оно получает «пищу» для роста и наполняется полезными элементами.

  • В семенах чиа в пять раз больше кальция, чем в коровьем молоке.
  • Больше антиоксидантов, чем в чернике.
  • Больше клетчатки, чем в овсянке.
  • В три раза больше железа, чем в шпинате.
Фото: pixabay.com

Также в составе семян чиа находятся важные для здоровья человека макро и микроэлементы: калий, кальций, натрий, медь, цинк и другие. А благодаря огромному количеству растительной клетчатки, которая находится в растении, чиа часто включают в программы по похудению.

ЗОЖ-блогер Людмила Шаманина:
​Семена чиа способны долго поддерживать ощущение сытости, поэтому блюда и напитки с ними часто употребляют люди, желающие похудеть. Калорий немного, а есть не хочется долго. Один из популярных напитков — вода с чиа и лимонным соком. В нём содержатся диетическая клетчатка и антиоксиданты, которые помогают очистить организм (борются с запорами, лишней жидкостью), стимулируют пищеварение, поддерживают водный баланс, дарят энергию, помогают предотвратить преждевременное старение. Это прекрасная полезная привычка с утра.

Как правильно употреблять семена чиа

Рецептов с семенами чиа также много, как и полезных свойств этого растения: пудинг на кокосовом молоке, десерт с бананом и киви, рисовая каша с клубникой, фруктовый салат с семенами чиа и т.д.

Некоторые люди едят чиа в сочетании с йогуртом, фруктовыми коктейлями и смузи. Особенно эти модные напитки пользуются популярностью у молодёжи летом, когда хочется спастись от жары.

Они вызывают чувство насыщения, помогают предотвратить преждевременное старение, улучшают пищеварение и очищают организм.

Фото: Пресс-служба ресторана Паб Ло Пикассо

Вот один из самых простых рецептов: вода из чиа с лимоном.

Ингредиенты:

  • Семена чиа — 5 г (одна чайная ложка)
  • Вода — 300 мл
  • Лимон
  • Мёд — одна столовая ложка.

Способ приготовления:

  • Замочите семена чиа в половине стакана воды и оставьте на один час.
  • Выжмите сок лимона в этот же стакан.
  • Смешайте оставшуюся воду с получившимся соком.

Оставить комментарий (0)
Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах