Примерное время чтения: 3 минуты
75

Для себя и всей России: АПК Урала производит все основные виды продуктов

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 38. «АиФ-Урал» 21/09/2022
Свердловские сельхозпроизводители поставляют продукцию по всей России и за рубеж.
Свердловские сельхозпроизводители поставляют продукцию по всей России и за рубеж. све.рф

В Свердловской области состоялась Х Межрегиональная агропромышленная выставка УрФО. Ведущие специалисты АПК обменялись опытом работы, представили лучшие практики и новейшие технологии.

В числе лидеров

«Сегодня, когда вопросы продовольственной безопасности всё острее звучат в глобальной мировой повестке, эффективное развитие отечественного сельского хозяйства приобретает особое значение, – сказал губернатор Евгений Куйвашев. – Наши аграрии поставляют свою продукцию по всей России. Мы в числе лидеров по производству молока, активно развиваем животноводство. Только в 2022 году более 4 млрд рублей субсидий выделено на поддержку АПК. Мы – индустриальный регион, но развивали и будем развивать сельское хозяйство».

Свои лучшие достижения на выставке презентовали все регионы УрФО. На стенде Среднего Урала были представлены достижения Рефтинской и Свердловской птицефабрик, свинокомп­лекса «Уральский», Ирбитского молочного завода, хлебокомбината «Смак», производителя иван-чая, фруктовых и овощных чипсов, варенья из сосновых шишек «Кипрей».

Гости и участники форума также ознакомились с новейшей сельскохозяйственной техникой, аппаратами для полива, тепличным оборудованием, изучили различные сорта семян и агрохимическую продукцию, корма и ветпрепараты, продукты питания и напитки.

Сегодня Свердловская область полностью обеспечивает себя яйцом и картофелем, на 73% закрывает потребность в молоке. Развиваются пищевая и перерабатывающая отрасли, а также мясная, хлебопекарная и масложировая. На территории региона производятся практически все основные продукты питания.

Цифра недели
4 млрд руб. составила помощь аграриям.
Успешно реализуется региональный проект «Экспорт продукции АПК». Основные страны, куда Средний Урал поставляет сельхозтовары, – это Казахстан, Узбекистан и Китай.

Что касается господдержки, то она предоставляется по 21 направлению. Это в том числе гранты «Агростартап» и гранты семейным фермам, помощь хлебопекарным предприятиям, «молочные» субсидии и возмещение части затрат на строительство объектов АПК.

Ощутимый рывок

Одна из тем, которую обсудили специалисты в рамках деловой программы выставки, – достижения Свердловской области в селекции картофеля. По объёму его производства регион занимает восьмое место в России и второе место в УрФО. Однако показатели эффективности возделывания картофеля и овощей пока ниже, чем в зарубежных странах. Сохраняется зависимость в иностранных семенах и посадочном материале.

Между тем эксперты сделали вывод: сорта, созданные за последние годы в отечественных селекционных центрах, не только не уступают зарубежным аналогам, но по ряду параметров их превосходят. В этой работе хорошо проявили себя уральские учёные. В госреестр селекционных достижений России включено 26 сортов картофеля, выведенных свердловчанами.

Ещё в мае 2018 года федеральная научно-техническая программа развития сельского хозяйства на 2017–2030 годы была дополнена подпрограммой «Развитие селекции и семеноводства картофеля в РФ». «Благодаря государственным инвестициям мы за четыре года совершили ощутимый рывок – не только создали несколько перспективных сор­тов картофеля, но и значительно продвинулись в теме оригинального семеноводства», – рассказала представитель Уральского федерального аграрного научно-исследовательского центра УрО РАН Елена Шанина.

По итогам конкурса научных инноваций в сельском хозяйстве свердловские учёные получили на выставке 30 дипломов. Среди проектов-победителей – новый способ кормления кур и напиток для восстановления организма в постковидный период.

«В последние годы в агропромышленном комплексе происходит настоящий прорыв, – отметил первый замгубернатора Свердловской области Алексей Шмыков. – От традиционных методов ведения хозяйства мы переходим к современному, высокотехнологичному, наукоёмкому производству. Во многом благодаря этому с каждым годом АПК региона увеличивает собственное производство продуктов».

Кстати
В Свердловской области в 2021 году начали осваивать выращивание новой культуры – технической конопли. Первые 15 гектаров были засеяны в Белоярском районе. Из неё на Урале планируют производить конопляное масло, муку, протеин, использовать данный компонент в производстве сыров.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах