Специалисты свердловского Россельхознадзора в период с 1 по 5 июля в ходе мониторинга данных ФГИС «Меркурий», а также интернет-сервисов доставки еды из ресторанов и продуктов из магазинов, таких как «Яндекс.Еда», Delivery Club, нашли нарушения правил при организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов на подконтрольную животноводческую продукцию. Их отсутствие не позволяет инспекторам отследить, какое сырье было использовано для готовых блюд.
«Среди нарушителей — более 30 предприятий, осуществляющих деятельность в сфере общественного питания», – отметили в ведомстве.
В список нарушителей попали «Иранская шаурма», Kebab Gril», «Ара Жарит», «Добрый Kebab», Burum Grill», «Перчини», Yami Yami, «Блинчиковая» и многие другие.
Производителям объявлены предостережения о недопустимости нарушений обязательных требований ветеринарного законодательства РФ.
