В Свердловской области предстоит утилизировать 20 тонн сливочного масла. Об этом сообщает Уральское управление Россельхознадзора.
Установлено, что один из бизнесменов расфасовал по пачкам сливочное масло из недорогого сырья, выпущенного в Московской и Тульской областях, и пустил в продажу в магазины региона. Однако проверка показала, что в продукте нарушен баланса сырья по концентрации и объёму жира.
Россельхознадзор направил розничным сетям письма с требованием изъять это масло из оборота с последующей утилизацией. А предпринимателю — предостережение о недопустимости нарушений законодательства. Кроме того, в системе ВетИС «Паспорт» аннулирована регистрация лиц, оформлявших в системе «Меркурий» ветеринарные сопроводительные документы. А деятельность бизнесмена взята на особый контроль.