Судебные приставы Каменска-Уральского приостановили деятельность ресторана «Сакварели» на два месяца из-за выявленных грубых санитарные нарушения.
«В заведении отсутствовали процедуры, обеспечивающие безопасность пищевой продукции, была нарушена планировка помещений, а потоки сырья и готовой продукции пересекались», — рассказали в пресс-службе регионального УФССП.
В точке общепита продукты принимались без сопроводительных документов, нарушались условия хранения, отсутствовали профессиональные дезинфицирующие средства, отсутствовал маркировка и необходимая документация, а продукты хранились в грязном подвале, что создавало угрозу возникновения и распространения массовых инфекционных и неинфекционных заболеваний среди посетителей и персонала.
Ресторан по решению суда закрыли на 60 суток. Двери заведения и оборудование опечатали судебные приставы.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
