В Екатеринбурге 27 февраля жители и гости города смогут отведать блюда, широко известные в Советском Союзе. Об этом сообщила «АиФ-Урал» директор и основатель музея советского быта «Сделано в СССР» Ирина Светоносова.
Музей и звёздный шеф повар Георгий Матвеев объединились, чтобы накормить гостей. Ужин пройдёт в советской стилистике. Рецепты блюд взяты из легендарной «Книги о вкусной и здоровой пище», также рецепты будут переработаны и переосмыслены на современный лад.
В меню планируются пышки с копченой сметаной,кабачковой икрой и икрой из рыбьего бульона, торт «Рыжик», заливное из говядины на хрустящем блине, с горчичным кремом и пеной хрена, праздничная фаршированная щука, а также пельмени. Кроме того, в программе праздника значатся конкурсы, викторины и экскурсия.
Всё пройдёт 27 февраля на проспекте Ленина, 69/6. Начало в 19.00.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
