Екатеринбург, 2 октября, АиФ-Урал. В одном из заведений общепита на Среднем Урале произошло очередное массовое отравление. 29 сентября этого года в кафе-пельменной «Райская кухня» в Североуральске прошел юбилейный банкет. А уже 1–2 октября 16 участников застолья вынуждены были обратиться за медицинской помощью с симптомами острой кишечной инфекции. Медики выяснили, что все заболевшие употребляли заливное из курицы, приготовленное накануне. Все пострадавшие сейчас госпитализированы, у них наблюдается клиника средней степени тяжести.
Между тем представители управления Роспотребнадзора по Североуральску посетили кафе-пельменную «Райская кухня» и провели свое расследование. В ходе проверки были выявлены многочисленные нарушения санитарных норм. Это неудовлетворительное состояние помещений пищеблока, засор канализации в горячем цехе, отсутствие дезинфицирующих средств, нарушение условий и сроков хранения продуктов, правил мытья посуды. Кроме того, персонал кафе не проходил медосмотр.
Сейчас работа кафе-пельменной «Райская кухня» временно приостановлена, а материалы проверки направлены в суд. Ситуацию взял под свой контроль руководитель областного Роспотребнадзора Сергей Кузьмин.
Смотрите также:
- Количество пострадавших от «Райской кухни» в Североуральске увеличилось до 17 человек →
- Роспотребнадзор выявил многочисленные нарушения в двух кафе сети «Своя компания» →
- В Первоуральском кафе «Витаминка» обнаружена кишечная палочка →