Екатеринбург, 28 августа, АиФ-Урал. Роспотребнадзор завершил проверку двух кафе сети «Своя компания», расположенных по адресам Московская, 29 и Родонитовая, 18 в Екатеринбурге. Итоги проверки оказались шокирующими. В кафе грубо нарушаются условия и сроки хранения пищевых продуктов, не хватает спецодежды для персонала, нарушается маркировка и требования к хранению уборочного инвентаря, допускается перекрест потоков сырой и готовой продукции и так далее.
Напомним, что в Екатеринбурге с 20 по 22 августа подхватили острые кишечные инфекции 7 клиентов сети кафе «Своя компания». У всех заболевших наблюдается клиника средней степени тяжести, у четверых заболевших обнаружены сальмонеллы.
После визита проверяющие постановили закрыть все заведения сети. Материалы о временном приостановлении деятельности направлены в суд для принятия решения, сообщили в Роспотребнадзоре.