Средний Урал вошёл в число территорий, где власти вводят заморозку цен на сахарный песок и подсолнечное масло. Однако что из этого выйдет – большой вопрос. Ряд уральских экспертов считает, что данная мера борьбы с бедностью окажется малоэффективной.
На прошлой неделе Урал вошёл в число территорий, где, по соглашению с торговыми сетями, вводятся фиксированные цены на сахарный песок и подсолнечное масло (в отличие от Сибири, Дальнего Востока и Крайнего Севера, где будут работать поправочные коэффициенты). Ранее подорожание данных продуктов вызвало удивление президента России, в связи с чем решили действовать административными методами.
Договорённости предусматривают, что сахар в рознице будет стоить не дороже 46 рублей за килограмм, а растительное масло – 110 рублей за литр.
Планируется, что соглашение будет действовать до конца I квартала 2021 года.
Между тем ощутимый рост цен коснулся, увы, не только сахара и масла. На прошлой неделе Свердловскстат озвучил динамику подорожания основных продуктов питания в регионе. Согласно официальным данным, за год сахарный песок в области подорожал почти на 70% (до 50 руб.), а подсолнечное масло – на 16% (свыше 120 руб.). Однако стоимость целого ряда продуктов первой необходимости увеличилась не менее разительно. Так, на 57% подорожала картошка, на 20% макароны, на 15% пшеничная мука. Почти 60% составил рост цен на пресловутую гречку (до 109 руб.), а в последние дни свердловчане отметили ощутимый рост стоимости яиц.
Специалисты винят в подорожании несколько факторов, в том числе капризную, нестабильную погоду в течение всего лета (плохой урожай). По поводу сахара: по данным Уральского ГУ ЦБ РФ, в прошлом году наблюдалось перепроизводство и, как следствие, падение цен. А в этом году в России посадили на 20% меньше сахарной свеклы. Как результат – вкупе с повышенным спросом на сахар в сезон варки варенья стоимость его также выросла.
«Административными мерами рост цен можно только замедлить, – считает экономист Константин Селянин. – Во-первых, данная мера будет поддержана не всеми. Во-вторых, реализаторы смогут легко компенсировать убытки, подняв стоимость других, неподконтрольных властям товаров, том числе первой необходимости».
Представитель одной из торговых сетей Екатеринбурга высказал мнение, что накануне Нового года власти таким образом играют в «доброго царя». Ряд аналитиков полагает, что население в значительной мере накручивает себя, тогда как поводов для паники нет вообще.
«Норма потребления подсолнечного масла на человека, согласно данным диетологов, около литра, сахара – 2,2 кг в месяц (во всех видах, включая кондитерские изделия), – отмечает финансовый аналитик Виталий Калугин. – Нетрудно посчитать, что даже если цены на эти продукты удвоятся (120 рублей и 45 рублей), то в месяц человек будет переплачивать что-то около 200 рублей. При медианной зарплате в 32–33 тысячи это 0,75%. Всё это буря в стакане воды. Мало уже кто помнит, как в начале года сахарные заводы выли от горя, когда цены лежали на дне. То, что мы наблюдаем, – это волны: сегодня дорого, завтра дёшево. Поговорят и перестанут».
По словам эксперта, мир выработал несколько вариантов решения проблемы доступности еды. «Мне больше всего нравится идея с продуктовыми карточками. Думаю, что если каждый месяц на такую карточку государство будет класть по 2 000 рублей для 20 млн граждан за чертой бедности, то 500 млрд рублей в год у нас найдётся», – уверен Виталий Калугин.
