Как только стрелка часов достигает десяти вечера, напоминая, что нужно готовиться ко сну, желудок запевает всем знакомую песню: «Надо поесть». Как перестать переедать на ночь? Что нужно делать, чтобы в новогодние праздники желудок тоже отдохнул?
Физический голод
Чтобы научиться не переедать, нужно понять разницу между физическим и эмоциональным (психологическим) голодом. Ощущения, связанные с физическим голодом, проявляются в желудке. Среди них: пустота (вы не ели более 3-4 часов), урчание в животе, слабость во всём теле, упадок сил, раздражительность, желание съесть нормальную домашнюю еду (гарнир, мясо или рыбу, салат).
Человек испытывает физический голод, когда организму требуется пища для производства энергии. Чтобы распознать это состояние, ответьте себе на вопрос: я хочу этого, потому что голоден или потому что мне хочется чего-то вкусного?
Если понимаете, что хочется сладкого, вспомните, что произошло в течение 15 минут, предшествующих вашему желанию. Может быть, вы просто хотите заесть негативную эмоцию? Но не забывайте, что желание съесть что-то конкретное может быть вызвано сбоем в организме, и нужно обратиться к специалисту.
Эмоциональный голод
Эмоциональный голод (аппетит) вызывает тягу к определённому продукту (чаще всего сладкому), поэтому он нередко приводит к набору лишнего веса. По словам фитнес-тренера, спортивного нутрициолога Ирины Коркуновой, «это желание возникает спонтанно. Раз — и хочется плитку шоколада. При этом кажется, что если ты её сейчас не съешь, то мир уйдёт из-под ног».
Распространённая причина эмоционального голода — ссора с близким человеком или полученный на работе стресс, после которого грусть и тоску хочется поменять на сладкое послевкусие.
Удовлетворение эмоционального голода часто приводит к набору лишнего веса
Ирина Коркунова рекомендует отказаться от приёма пищи, если вы сомневайетесь, что действительно хотите обедать или ужинать. Сначала подумайте, что вы получите от этой еды, какие потребности удовлетворите? Не путайте желание поесть с желанием заменить отдых на еду.
