«Борис, Оля, Саша». Как сделать рождественскую гирлянду на ёлку?

Какое ёлочное украшение порадует каждого члена семьи? Сёстры Ново-Тихвинского женского монастыря предлагают всем желающим возродить старинную традицию — создать гирлянду из именных имбирных пряников и повесить её на рождественскую ель. Подробнее — в материале aif.ural.ru.

«Звёзды и ангелы»

В Ново-Тихвинском женском монастыре идёт подготовка к одному из главных  церковных  праздников — Рождеству Христову. По традиции в ночь с 6 на 7 января в собор, освященный в честь святого благоверного князя Александра Невского, придёт множество верующих, которые будут участвовать в Божественной литургии. На территории обители уже стоит ёлка, богато украшенная шариками, игрушками и лентами. Прямо у монастырских ворот прихожан встречает празднично украшенный вертеп, в котором есть мозаичный образ с Девой Марией, Богомладенцем в яслях, животными и волхвами. Сёстры кропотливо собрали эту икону своими руками ещё в 2023 году.

Каждый год в преддверии праздника монахини возрождают какой-то из кулинарных рецептов прошлого. На сей раз они отыскали ещё один интересный пример — гирлянды, составленные из имбирных пряников. Монахини предлагают дополнить это украшение: глазурью написать на пряниках имена членов своей семьи — это может объединить близких людей.

«В дореволюционной России рождественскую ель наряжали съедобными украшениями, — рассказывает монахиня Евангелия. — Это были яблоки, позолоченные  орехи, всевозможные пастилки, сахарные фигурки, конфеты и пряники. Последние выпекали в форме звёзд, ангелов, снеговиков, домашних животных и так далее. В этом году мы решили возродить традицию пряничных ёлочных украшений и сделать из них гирлянды».

«Делать всей семьёй!»

Сестра Евангелия призналась, что печёт пряники для прихожан, но не лакомится собственными изделиями, потому что соблюдает Рождественский пост. На кухонном столе у неё стоят тарелки: на одной — тесто, на другой — готовые пряники, ещё не покрытые глазурью, на ещё одной — нарядные, расписанные елочки со снеговичками, на которых выведено съедобной краской: «Борис», «Оля, «Саша». В каждом прянике монахиня проделывает по два отверстия, чтобы через них продеть ленточку и составить из этих фигурок гирлянду.

«На каждом фигурном прянике с помощью специального кондитерского рукава пишем глазурью имя члена семьи, близкого друга или просто человека, который вызывает у вас добрые воспоминания, — говорит сестра Евангелия и аккуратно выводит на прянике в виде снеговичка имя «Ольга». — Получается, все эти люди  будут как бы присутствовать на вашей Рождественской ёлке, даже если кто-то из них физически далеко! Делать съедобное украшение можно всей семьёй, и тогда этот процесс объединит вас с близкими. В центре гирлянды лучше разместить пряник в форме Рождественской звезды. Она будет символизировать рождение Иисуса Христа и то, что он хранит вашу семью! Повесить украшение на ёлку лучше сейчас, в канун праздника.»

Играли в жмурки

В XIX веке на Урале существовало множество рождественских традиций, которые живы и сейчас. Например, в богатых семьях было принято дарить подарки не только близким, но и нуждающимся, посещать сиротские приюты и больницы. Золотопромышленники, купцы и состоятельные горожане поддерживали этот обычай. К примеру, хозяйка одной из каменных усадеб Екатеринбурга, Евгения Григорьевна Тупикова, каждый год проводила у себя в доме рождественские ёлки для детей, в том числе для бедных и обездоленных.

Кроме того, меценаты выделяли деньги, на которые в городах организовывали зимние народные гуляния. Так делали, например, купцы из семей Харитоновых — Расторгуевых.

В последний день перед Рождеством верующие и сейчас соблюдают самый строгий пост — не едят «от звезды до звезды», то есть с утра до наступления темноты, приходят на Божественную литургию голодными, чтобы там причаститься святых христовых таинств. Только потом, на следующее утро после торжественной церковной службы, семья садится за стол, чтобы отметить праздник.

Главными героями Рождественских гуляний в старину традиционно были колядующие. Люди наряжались в тулупы, вывернутые наизнанку, устраивали праздничные шествия, стучались в дома к соседям, пели и просили угощения. В наши дни есть энтузиасты, которые потихоньку возрождают эту традицию. «Из года в год мы с мужем, дочерями Евгенией и Иоанной идём колядовать — стучимся к соседям по лестничной площадке, заходим к ним в квартиры и поём колядки,  — рассказывает помощница Ново-Тихвинского женского монастыря Ольга Мезенцева. — Каждый раз люди реагируют на это очень хорошо и с радостью дарят нам угощения!»

После Рождества наступают святки. В дореволюционные времена в этот период молодые люди устраивали святочные посиделки с домашними театральными представлениями, играми в фанты, в прятки, в жмурки. Кроме того, именно в это время девушки обычно гадали, пытаясь, например, увидеть будущего мужа в зеркале при свечах. Какие бы традиции прошлого вам ни откликались, пряничные гирлянды, скорее всего, поднимут вам настроение.