В материалах прокурорской проверки, которая была проведена после выявления массового отравления детей, значилось, что «обработка яиц проводилась в мойке для мяса и рыбы, при доставке с пищеблока горячих блюд и холодных закусок в отделение «Милосердие» не использовались изотермические емкости, для хранения столовых приборов применялись пластмассовые кассеты, которые не прокаливались в духовом шкафу».
Стоит отметить, что ранее Роспотребнадзор уже находил нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства в Карпинском доме-интернате.
Массовое отравление детей произошло в доме-интернате Карпинска
Санитарку из интерната на Ляпустина будут судить за причинение смерти
Дом-интернат на Ляпустина превратят в передовой ресурсный центр
По факту истязания детей в интернате на Ляпустина возбудили «уголовку»
В кафе «Своя компания» в Верхней Пышме обнаружили кишечную палочку