Специалисты Роспотребнадзора выявили многочисленные нарушения в работе детского лагеря «Веселый бор», где отравилось более 60 детей, сообщили в ведомстве.
В частности, на пищеблоке лагеря не соблюдались условия хранения готовой продукции, правила обработки посуды и инвентаря, поточности движения сырья и готовой продукции, режим дезинфекции. Лабораторные исследования выявили в смывах с оборудования на пищеблоке бактерии группы кишечной палочки.
Смотрите также: В лагере «Антоновский» отравились девять детей и один педагог →
Норовирус «скосил» детей в лагере «Веселый бор» в Серове
По факту отравления детей в Серове возбудили уголовное дело
Роспотребнадзор: дети в Ревде заразились сальмонеллезом