В свердловском Роспотребнадзоре рассказали о результатах мониторинга качества молока и молочной продукции, поступающих в магазины Среднего Урала. По итогам проверки предпринимателям выписали штрафы на 7,5 млн рублей, об этом сообщает в понедельник, 27 августа, «АиФ-Урал».
За шесть месяцев 2018 года специалисты проверили 35 тонн молочной продукции, из которых 2,5 тонны или 7,4% оказались некачественными. Причинами этого стали несоотстветствование требованиям нормативных документов, техническим регламентам качества и признаки фальсификата.
Специалисты отобрали почти 9 тыс проб молочной продукции, из них 6,1% оказались неудовлетворительными по микробиологическим показателям, из 1,5 тыс проб 8% не соответствовали физико-химическим и санитарно-химическим нормам и 6% оказались фальсификатом.
Кроме того, были проверены магазины, куда поступает молоко. Из 259 объектов на 112 были обнаружены нарушения, это составляет 43%. По итогам проверок предпринимателям были выписаны штрафы на 7,5 млн рублей. Кроме того, были выданы предписания об устранении нарушений или временном приостановлении продажи продукции.
Дом под снос. Куда потратят взносы за капремонт на Урале
Как выбрать качественную рыбу на прилавках магазинов?