Роспотребнадзор по Свердловской области в I полугодии 2015 года проинспектировал 17,4 тонны мясной продукции.
При этом санитарные врачи забраковали 4,5 тонны (25,9%). Таким образом, удельный вес плохого мяса на Урале увеличился в 1,3 раза. Основные причины недовольства надзорного органа – нарушения правил маркировки, неправильно оформленные документы, фальсификация. Кроме того, значительное место в структуре забраковок занимает истекший срок годности.
В Роспотребнадзоре также отмечают, что удельный вес неудовлетворительных проб завозимой мясной продукции в 2,8 раза больше, чем изготовленной на территории Свердловской области.
Смотрите также: Свердловские санитарные врачи забраковали 20% мяса и колбасы →
По факту отравления детей в Серове возбудили уголовное дело 
Норовирус «скосил» детей в лагере «Веселый бор» в Серове 
Зарплата уральских педагогов выше средней по региону