26 августа в Законодательном Собрании Свердловской области открылась Всероссийская школа агротуризма. Фермеры, владельцы сыроварен и гостевых домов более чем из 30 регионов страны в течение трех дней будут учиться превращать действующие хозяйства в прибыльные туристические объекты.

Площадкой Школы в 2026 году стал свердловский парламент, и это дополнительное свидетельство поддержки, которую регион оказывает агропромкомплексу. Так, отметила председатель Заксобрания Людмила Бабушкина, Свердловская область одной из первых в стране приняла Закон об обеспечении продовольственной безопасности — еще в 2012 году, и важным принципом стало, чтобы поддержка АПК из года в год только усиливалась. В системной работе по развитию комплекса участвует и Россельхозбанк — организатор Школы агротуризма. Благодаря принимаемым мерам Средний Урал входит в число лидеров по производству сельхозпродукции, особенно молочной. В прошлом году регион обеспечил рынок продовольствием на 155 млрд руб.
«У нашего региона мощный агропромкомплекс. И нам очень важно, чтобы, с одной стороны, жители городов могли качественно отдохнуть на свежем воздухе и оценить по достоинству продукцию местных производителей, а с другой стороны, чтобы люди видели, как здорово жить и трудиться в селе, чтобы был приток молодёжи в эту сферу. Туризм для Свердловской области — визитная карточка и мощный инструмент развития территорий. Наше регион занимает шестое место в стране по объему турпотока. Сельский туризм — направление относительно новое, но очень перспективное, и Школа агротуризма — уникальная образовательная площадка, призванная стать важным шагом в его развитии и в подготовке кадров для этой отрасли», — подчеркнула Людмила Бабушкина.

В нашем регионе много уникальных и самобытных перспективных территорий, отметил заместитель губернатора Свердловской области Дмитрий Ионин. Особенно высок потенциал у Верхотурья, Сысерти и других муниципалитетов, где уже есть примеры успешных объектов агротуризма. К таковым сегодня относятся экокомплекс «Уральская пчелка», сыроварня «Никольская слобода», проект «Рыбалка глэмп и кэмп», а также животноводческая ферма современного поколения «Черемухово» и агрокомплекс «Балтым» — все эти проекты вошли в число победителей грантового конкурса Минсельхоза РФ. Своим гостям они предлагают экскурсии по подворьям, красивым окрестностям, мастер-классы и даже оздоровительные процедуры.

Согласно исследованиям, порядка 70% туристов хотели бы побывать на экскурсии по сельской местности, при этом 65% готовы глубоко окунуться в атмосферу деревенской жизни. В Свердловской области деятельность осуществляют порядка 600 крестьянских (фермерских) хозяйств, добавила региональный министр АПК и потребительского рынка Анна Кузнецова. Для них сельский туризм — реальная возможность диверсифицировать бизнес и увеличить его доходность. Однако многие фермеры признаются, что производить продукцию умеют, а работать с туристами затрудняются. Поэтому для них важна не только помощь в создании необходимой инфраструктуры, но и обучение навыкам гостеприимства и самопрезентации.

Именно этому и будут учиться участники Школы агротуризма — как превратить пасеку или сыроварню в точку притяжения, эффективно выстроить работу от запуска до стабильного турпотока. Предприниматели узнают, как преодолевать юридические барьеры, правильно применять маркетинговые инструменты и пользоваться мерами государственной поддержки.