Скидки на отдельные виды провизии и алкоголя накануне Нового года должны достигнуть в этом году 30%. Во всяком случае, уральские производители приняли решение снизить цены на продукты, которые популярны на праздничном столе. Стоит отметить, что под Новый год традиционно наибольшим спросом среди покупателей пользуются сладости, шампанское и различные мясные и рыбные вкусности.
- Это обычная практика перед новогодними праздниками - устраивать акции по снижению цен на особо дорогие виды колбас и другие мясные деликатесы. Тем самым мы хотим порадовать свердловчан, чтобы на новогодних столах была самая лучшая продукция. Скидки на часть мясных деликатесов достигают 30%, в среднем же снижение цен на праздничный набор варьируется от 8 до 15%, - рассказал директор одного из мясокомбинатов столицы Урала Юрий Дубовой.
Чиновники также отмечают, что свердловские производители шампанского тоже намерены в канун Нового года устраивать в торговых сетях специальные акции по снижению цен на популярный праздничный напиток. В среднем цена на «доступное» шампанское в ближайшие дни должна составить 175 рублей.
Между тем во всех магазинах Екатеринбурга сегодня наблюдается заметный рост продаж - особенно по алкоголю и сладостям. Так, продажи шампанского увеличились на 35%. По информации пресс-службы мэрии, еще большим спросом пользуется шоколад, конфеты и праздничные кондитерские наборы. С начала года большая часть провизии в области подорожала примерно на 15%, что заметно выше предполагаемой инфляции.
Что касается подбора блюд - на столе обязательно должны быть мясные блюда. Главным же кушаньем может стать кролик. Его можно тушить на сковороде, запекать в духовке или жарить на гриле. Правда, крольчатина в магазинах столицы Урала не такой уж частый гость, но, если повезет, найдете. Ориентировочно - 350 рублей за килограмм.
Средние цены на продукты по городу:
На Среднем Урале дорожают овощи (06.02.2013) 
В год Дракона все должно быть натуральным 
На Среднем Урале дорожают овощи (13.02.2013)